Efter mitt bakslag med snabb viktuppgång så blev det bara så att jag hållt igen på kolhydrater denna vecka. Det har varit enkelt.Jag har inte kört strikt LCHF, men nära på.
Istället för bröd/grötfrukost har jag ätit äggpannkakan ovan. 2 stora ekoäägg eller 3 små, en skvätt vispgrädde, lite, potatispro och lite fiberhusk och Voila! Mättande snabbt och gott! Stekes i rikligt med smör! Jag har ost på denna, men har även provat med blåbär/hallon i lite creme fraice och lite sukrin. Funkar också!